Une manière originale de consommer du brocoli : faites germer ces pousses.
Les graines germées sont de réels alliés à votre alimentation, elles vous procurent tout un tas de vitamines, minéraux et acides aminés, grâce à leur fraîcheur aucun de ces éléments n’est détériorés.
Faire germer des pousses de brocoli nécessite un peu plus de patience que pour d’autres graines.
Conseil d’utilisation :
Consommez vos pousses de brocoli lorsqu’elles mesurent environ 3 cm, elles révèlent des notes douces et délicates, vous pourrez les parsemer sur vos salades, les mélanger à vos légumes ou bien d’autres.
Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
A consommer dès la pousse obtenue, vous pourrez conserver vos graines quelques jours dans le réfrigérateur dans un récipient fermé.
Caractéristiques
- Sachet de 150 g
- Temps de trempage : 4 à 6 heures
- Durée de germination : 4 à 6 jours
Germoir conseillé: Germoir bocal ou germoir à étages.
Origine : France, Italie.
Produit de l’agriculture biologique certifié par Écocert.
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